• BIST 108.392
  • Altın 143,183
  • Dolar 3,5328
  • Euro 4,1224
  • Ankara : 22 °C
  • İstanbul : 22 °C
  • İzmir : 23 °C
  • Antalya : 28 °C
  • Erzurum : 22 °C

Karadenizliler'e kötü haber

Karadenizliler'in çok sevdiği bir sebze için uyarı geldi. Yaşlanmayı önleyen Karalahana tiroid büyümesine neden oluyor.
Karadenizliler'e kötü haber

Karalahana; hücre yıpranmasını engelleyip yaşlanmayı önlüyor. Fakat, fazla tüketildiğinde tiroid bezinin çalışmasını bozuyor, tiroid büyümesine neden oluyor.

İri, kat kat ve kalın koyu yeşil yapraklarıyla Karadeniz halkının sıkça tükettiği karalahana C vitamini açısından zengin bir besin. En iyi antioksidan olarak C vitamini, erken yaşlanmanın temel nedenlerinden biri olan vücudumuzdaki serbest radikalleri azaltır. Ayrıca hücrelerin aşınma ve yıpranmasını engeller.

BİRBİRİNDEN ÇOK FAYDASI VAR

Bu nedenle karalahana; kalp problemleri, ülser, bazı kanserler, depresyon, bağışıklık sistemi ve soğuk algınlığı tedavisinde vücudunun savunmasında etkin rol oynar. Fakat karalahananın bir de olumsuz yönde etkisi ortaya çıktı.

TİROİD ÇALIŞMIYOR, GUATRAYA SEBEP OLUYOR

Florence Nightingale Hastanesi Nükleer Tıp Bölümü'nden Uzm. Dr. Mari Benli, "İyot alımı yeterli olsa bile bazı besin maddeleri tiroid bezinin iyodu tutmasını, dolayısıyla tiroid bezinin çalışmasını engelleyerek guatra sebep olur" dedi.

AZI KARAR, ÇOĞU ZARAR

Uzm. Dr. Mari Benli, "Karalahana Türkiye'de kullanılan guatrojen maddelerin başında gelir. Seyrek olarak tüketilmesi sorun yaratmazken her gün, hatta günde birkaç öğün tüketildiğinde tiroid bezinin çalışması bozulur ve tiroid büyür" diye konuştu.

ŞİFA DEPOSU AMA...

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Atilla Şimşek de, insan sağlığı açısından karalahananın içinde barındırdığı vitamin özellikleri açısından önemli bir yiyecek olduğunu vurguladı.

Şimşek, karalahananın sindirim sistemini düzenleyen besin unsurları açısından zengin bir gıda olduğunu ifade ederek, şöyle konuştu:

"Karalahana son zamanlarda özellikle araştırılan bir gıda durumunda. Karalahana içerisinde bulunan bazı bileşikler son zamanlarda ilgi çekti. Karalahana bu bileşikler açısından zengindir. Özellikle insanlarda mikroorganizmalardan kaynaklanan gıda zehirlenmesi veya toksik diye kabul ettiğimiz mikroorganizmalar üzerine bu bileşiklerin etkin olduğu bir alan daha var. İnsanların midesinde ülser diye tabir ettiğimiz mikroorganizma kaynaklı bir rahatsızlık oluşuyor. Bunun giderilmesinde de karalahananın önemli olduğu ortaya çıktı. Ama karalahananın fazla tüketilmesi özellikle kan sulandırıcı alanlarda bir problem oluşturabilir"

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır!
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bebeklerde gaz sancısı gidermenin yöntemleri24 Ekim 2016 Pazartesi 23:24
  • Sağlıkta acil dönüşüm17 Eylül 2016 Cumartesi 09:17
  • Gebelik Hesaplama nasıl yapılır?05 Temmuz 2016 Salı 00:03
  • Hamileyken tüketilmesi gereken 5 besin05 Temmuz 2016 Salı 00:00
  • Bakan'dan saldırı açıklaması29 Haziran 2016 Çarşamba 17:54
  • GSS sisteminde yeni düzenleme yapılacak24 Haziran 2016 Cuma 21:28
  • İzmir'de salgın: Ölümcül olabilir27 Mayıs 2016 Cuma 14:14
  • Yeni hükümetin ilk işi genel sağlık sigortası23 Mayıs 2016 Pazartesi 10:50
  • Skandal! Hamburgerde insan ve fare DNA'sı bulundu12 Mayıs 2016 Perşembe 06:31
  • Bütçenin 5'te 1'i o hastalığa gidiyor!22 Nisan 2016 Cuma 21:12
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2012 - 2016 Polis Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim